Olio di semi di canapa

20.00

L’olio di semi di canapa è un prodotto 100% naturale ottenuto dalla spremitura a freddo del seme di canapa. La sua qualità più importante è la presenza di acidi grassi essenziali polinsaturi Omega 6 – Omega 3 nella proporzione migliore per l’essere umano.
Nessun altro alimento in natura è in grado di garantire una proporzione 3:1 come quella contenuta in questo olio, raccomandata dalle ricerche mediche e dalle più avanzate teorie in ambito di nutrizione.

Grazie alla sua composizione, l’olio di semi di canapa è un alleato della salute del nostro organismo.
Tra le sue proprietà troviamo l’effetto antinfiammatorio e la capacità di ridurre il colesterolo cattivo nel sangue.
Inoltre, contiene naturalmente alfa-tocoferolo (vitamina E) e numerose altre vitamine e minerali.

Quest’olio è ideale per arricchire la dieta quotidiana con acidi grassi essenziali, in particolare per chi segue una dieta vegetariana o vegana.
Può essere utilizzato crudo per condire insalate e piatti freddi, ma anche per cucinare a basse temperature.

Il nostro olio di semi di canapa è prodotto in modo sostenibile e senza l’uso di pesticidi o prodotti chimici; la spremitura a freddo garantisce la conservazione di tutte le proprietà nutritive del prodotto, garantendone la massima qualità.

Ordina ora il nostro olio di semi di canapa e scopri i benefici di una fonte naturale di acidi grassi essenziali!

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    Confezione da 250 ml

    PREMI

    Premio Canapa è  2022

    Per il secondo anno consecutivo, siamo saliti sul podio alla V edizione del premio “Canapa è”, primo contest internazionale, che il 27 maggio 2022 ha premiato il miglior olio di semi di canapa dal punto di vista chimico/fisico e organolettico/sensoriale. Rispetto all’edizione precedente del concorso, quest’anno erano 19 i campioni provenienti dall’Europa (Italia e Germania), dal Veneto siamo stati l’unica azienda partecipante ed il nostro olio è risultato migliorato sia dal punto di vista dell’acidità (dimezzata rispetto allo scorso anno) e per l’unicità intrinseca del prodotto, in quanto, nonostante sia stato spremuto ed imbottigliato circa 6 mesi fa, “ha mantenuto ricchezza e freschezza del contenuto in cannabinoidi unici e rari, merito della freschezza della matrice e della qualità di spremitura” (Dott.ssa S. Pacifico).

     

    Premio canapa è  2021

    Valutazione dei campioni si è basato su dati chimico-fisici, ottenuti dal Laboratorio di Chimica degli Alimenti del Dipartimento di Farmacia e dai laboratori del Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II nonchè dai laboratori del Dipartimento di Scienza e Tecnologie Ambientali Biologiche e Farmaceutiche dell’Università degli Studi della Campania “Luigi Vanvitelli”, ed elaborati attraverso l’applicazione di un algoritmo predeterminato sulla base di specifici parametri. Tali parametri comprendono l’acidità, il rapporto Omega-3/Omega-6, acidi grassi, il contenuto di vitamina E e di carotenoidi, l’attività antiossidante lipofila, il numero di perossidi e il quantitativo di polifenoli presenti. A questi parametri si è affiancata una valutazione di tipo sensoriale mediante un opportuno panel di assaggiatori all’uopo addestrati.

    Il nostro olio di semi di canapa (raccolto 2020) quindi si è aggiudicato il secondo posto (su 20 campioni ricevuti) per questa motivazione: “un buon rapporto tra gli acidi grassi insaturi (omega 6 e omega3) a cui si aggiunge un basso valore di acidità ed un ottimo contenuto di alfa-tocoferolo (vitamina E)”

     

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